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Cómo utilizar la proteína para hacer gelatina

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¡Buenas chicos! 

Ya sabéis que nuestra gama de proteínas se pueden tomar en forma de batidos, para lo cual proponemos nuestros Shackers, pero si te apetece cambiar de vez en cuando…. ¿Por qué no usar la proteína para hacer una deliciosa gelatina? Os dejamos un par de recetas, tanto vegana como con proteína de la leche. 

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Ingredientes para 3-4 raciones:


  • 500 ml de leche semidesnatada o bebida vegetal.
  • 60 gramos de proteína Whey Isolate o Vegan protein sabor chocolate  (dos dosis).
  • 4 láminas de gelatina neutra.


Elaboración

Los pasos a seguir son:

1.- Ponemos las láminas de gelatina en agua para ablandarlas. Una vez blandas, diluimos las láminas de gelatina en medio vaso de leche o bebida vegetal templada.

2.- Mezclamos la proteína con sabor con el resto de leche o bebida vegetal.

3.- Añadimos la gelatina disuelta y mezclamos muy bien para obtener una mezcla homogénea. 

4.- Verter en 3-4 recipientes y dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje (5-6 horas).

Este tipo de recetas puede serte beneficiosa si practicas deporte y necesitas un extra de proteínas, especialmente para la recuperación tras el ejercicio, cuando el cuerpo está más predispuesto al aumento de masa muscular (hasta una hora después). Nuestra gama de proteínas están indicadas para varias situaciones:

  • Aumentar o desarrollar masa muscular.

  • Aumentar peso.

  • Mantener masa muscular en procesos de pérdida de peso y secado.


Además, si sufres intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, nuestra Vegan Protein es ideal para ti.

Y si quieres más información, te dejamos los valores nutricionales promedio por ración:


Con proteína Isolate

Con proteína Vegan

Kcal

190 kcal203 kcal

Proteínas

23.2 g19 g

Hidratos de carbono

8.8 g15.5 g

Grasas

6.88 g7.2 g


¡Espero que os haya gustado la idea y lo probéis!, podéis dejar un comentario en este artículo y si os interesa el tema os dejo el enlace con nuestra gama de suplementación.

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