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Bizcocho LowCarb! 🥮

Ingredientes 🍴

- 300ml de claras.

-2 Huevos

-2 Cucharadas de Stevia.

-80gr de harina de avena o avena.

-2 Cucharas grandes de queso fresco batido 0,0

-1/2 sobre de levadura.

-1 manzana golden.

Elaboración 👩🏽‍🍳

-En primer lugar mezclamos las claras y los huevos junto a la Stevia hasta que doble su tamaño.

-Después añadimos la levadura junto con la avena y batimos hasta que quede homogéneo.

-Posteriormente añadimos el queso fresco y la manzana y lo batimos todo muy bien.

-Vertemos la mezcla  en un molde pintado con aceite de coco o bien aceite de oliva para que no se pegue.

-Lo metemos en el horno previamente calentado a temperatura entre 180-200 grados y dejamos durante 45min.

Fácil de hacer y en poco tiempo. ¡PRUÉBALO!

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