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PIZZA FIT CON MASA DE POLLO

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En  estos días nos apetece un montón comer comida rápida, pero tenemos menos actividad y tenemos miedo a descuidarnos. Por eso, hoy os traigo una receta de Pizza totalmente Fit, muy fácil de hacer y podrás poner todos tus ingredientes favoritos. 

Qué vamos a necesitar: (Cantidad para 2 personas)

Para la masa:

  • 200g de Pechugas de Pollo 
  • 2 Huevos
  • Orégano (cantidad al gusto)
  • Sal (cantidad al gusto)

*(Si somos más  de 2 personas por cada 100g de pollo añadiremos un huevo)

1º Paso:

Precalentar el horno a 180 grados. Mientras se calienta, cortamos  las pechugas en trocitos pequeños .

ingredientes masa de pollo
ingredientes masa de pollo

2º Paso:

Metemos todos los ingredientes en un recipiente para batir y batimos hasta que quede todo bien triturado.

ingredientes masa de pollo
ingredientes masa de pollo

3º Paso:

Extendemos esa especie de masa que nos ha quedado sobre papel de horno. Cuando extendamos, hay que tener cuidado de que no nos quede muy fino, porque sino se nos romperá en el siguiente paso.

ingredientes masa de pollo

4º Paso:

Lo metemos en el horno y en unos 3 minutos (depende de cada horno), lo sacaremos y su aspecto tiene que ser como el de una masa de pizza  antes de comenzar a decorarla de ingredientes.  Tiene que ser consistente pero que no este muy hecha, por eso en cuanto lo veamos de un color blanquecino será el momento de sacarla.

Cuando la saquemos le damos la vuelta con mucho cuidado.

ingredientes masa de pollo
ingrediente masa de pollo

5º Paso:

¡Comenzamos a ponerla bonita! es el momento de añadir nuestro ingredientes favoritos. Mis ingredientes son:

  • Medio calabacín
  • Medio pimiento rojo
  • Tomate frito
  • Queso para pizza
  • Jamón york
  • Champiñones

Extendemos el tomate frito con una cuchara y vamos añadiendo nuestros ingredientes.

ingrediente masa de pollo
ingrediente masa de pollo

6º Paso:

¡Ya esta lista para meterla en el horno!

ingredientes masa de pollo

7º Paso:

Esperaremos  unos 15-20 minutos, con el horno calentando desde la parte de arriba y abajo (vamos mirando cómo se va haciendo a nuestro gusto). 

Llega el mejor momento... ¡esta lista!

ingredientes masa de pollo
ingrediente masa de pollo

Espero que probéis esta receta seguro que os encanta!

¡A DISFRUTARLA!

Comentarios
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#23 Comentario eliminado
#22 AINHOA ROIBAL
Esquisima la pizza una receta increíble.
#21 JOSE GOMEZ
Una pizza totalment diferent,rara però molt bona i apta per a celíacs.Repitirem

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