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Postre de chocolate y plátano

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Postre de chocolate saludable.

INGREDIENTES:

  • 1 cucharada de semillas de chía.
  • 1 cucharada de copos de avena.
  • 1/3 vaso de agua.
  • 1/3 vaso de bebida vegetal sin edulcorar.
  • 1 cucharadita de cacao puro.
  • 1 plátano.
  • 1 cucharadita de crema de cacahuete puro.
  • Coco rallado (opcional).

ELABORACIÓN:

Poner en un vaso el agua, la bebida vegetal, el cacao, la chía y la avena. Dejar en reposo durante 2-3 horas mínimo (se puede dejar todos la noche en el frigo y tomar al día siguiente). Trocear el plátano, y añadir como topping junto con la cucharadita de crema de cacahuete y el coco rallado. ¡A disfrutar!
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