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Receta de galletas de avena, plátano y chocolate.

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Ingredientes: 

-100 gr copos avena

-100 gr harina de avena Weider (puede ser de sabores)

-100 gr chocolate negro

-2 huevos

-1 cucharadita de levadura química (sobre de 6 gr)

1 plátano  maduro (puedes hacerlas también con manzana asada previamente en el microondas)

Preparación:

Mezclamos en un bol los copos de avena, la harina de avena, la levadura y el plátano machacado. 

En otro cuenco mezclamos la mantequilla, los huevos y el chocolate a trocitos.

Juntamos las dos mezclas y removemos hasta que se forme una masa. Dejamos reposar la masa unos minutillos.

Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, y empezamos a poner con la ayuda de una cuchara las galletitas sobre todo el papel.

Metemos las galletas en el horno precalentado a 180 grados, con calor arriba y abajo, unos 15 minutos. 

¡Ya tenemos listas nuestras galletas! Puedes comerlas con el chocolate derretido o bien, esperar a que se enfríen. 


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