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Cardio en ayunas: beneficios y contras

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Hoy os traigo un tema del cual hay mucha controversia, el cardio en ayunas. ¿Qué es?, ¿para qué?, ¿cómo?, ¿ beneficios y contras? Sobre este tema se está hablando mucho como una actividad cardiovascular muy buena para la pérdida de grasa corporal, es decir, a nivel estético, dejando a un lado los beneficios para una mejora en el rendimiento deportivo.

¿Cómo reacciona nuestro cuerpo cuando realizamos cardio en ayunas?

Cuando nos levantamos por la mañana, habiendo pasado entre 8-10 horas desde la última comida, ya podemos considerar que estamos en ayuno. Nuestro cuerpo despierta con un nivel de glucógeno muscular y hepático (azúcar) bajo en sangre. Lo que significa que al hacer ejercicio cardiovascular en este estado, nuestro organismo recurrirá a las fuentes de glucógeno que nos quede para posteriormente utilizar otra vía de combustible como es la grasa corporal. También nombrar que los niveles de insulina se encuentran bajos en este momento, al no haber ingerido ningún tipo de carbohidrato.

Es importante controlar los niveles de insulina estables para favorecer la pérdida de grasa, por lo que estando en ayuno nos aseguramos de mantener estos niveles bajos también. Para que todo esto se haga efectivo, el ejercicio cardiovascular se debe de realizar de baja intensidad entre un 60-70% de pulsaciones máximas por minuto durante unos 45 minutos aproximadamente (no más de 1 hora), es aquí donde nuestro organismo oxida mayor cantidad de grasa corporal, en una intensidad más alta nuestro organismo recurriría a la pérdida del tejido muscular. Por lo que ejercicios como caminar con pendiente, bicicleta o elíptica a intensidad moderada son una buena opción.

Por último añadir, para apoyar esta teoría, que tomar cafeína antes del ejercicio cardiovascular en ayuno eleva los niveles de catecolaminas, sustancia que estimula las encimas que hay en la grasa, consiguiendo que estos ácidos grasos sean utilizados como fuente de energía.

Matices del cardio en ayunas

  • Si bien hemos visto que se consigue mayor utilización de la grasa almacenada como combustible en ayuno, pero esto mismo lo podemos conseguir si mantenemos los niveles de ingesta de carbohidratos bajos durante el día o si previamente realizamos rutina de pesas, ejercicio anaeróbico, donde previamente se agotan los niveles de glucosa muscular y hepático.
  • Es recomendable solo para personas que ya practiquen deporte o/y que no sufran de obesidad, pues puede ser contraproducente.
  • Estudios han demostrado que se oxida mayor cantidad de grasa durante el tiempo empleado para el ejercicio cardiovascular en ayuno pero que al realizar cardio después de haber incluso ingerido alimentos, la pérdida de grasa se alarga durante el día, haciendo que la pérdida en ambos al día sea, si no igual, muy parecida.
  • Para perfiles de práctica como fitness o culturismo, donde se intenta mantener el mayor porcentaje muscular, hay que tener especial control para realizar cardio en ayunas en la intensidad adecuada para que no se vea afectado por pérdida del tejido muscular.  Aunque si es beneficioso en este caso cuando ya se tiene un nivel bajo en grasa y queremos ‘apretar’ un poco más.
  • Es imprescindible que se acompañe de un plan alimenticio adecuado para obtener resultados.

Como pincelada final quiero decir, que los extremos no son buenos. ¿ Es el cardio en ayunas efectivo? Sí, lo es. Pero igualmente lo es durante el día, así que para qué obsesionarnos y que esto suponga un esfuerzo para nosotros.  Debemos encontrar aquella actividad que nos guste, nos de energía y aporte esa adrenalina a nuestra vida!

¡Gracias por leer mi artículo! Os animo a que comentéis y deis vuestra opinión. Para más información, también podéis consultar nuestro catálogo.

Nerea Alabau Costa 

Apasionada del fitness 

Decathlon de Campanar Valencia

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