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Platos de pasta para deportistas

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Una buena nutrición deportiva es muy importante, de hecho la mejor dieta para deportistas debe ser rica en hidratos, por ello la mejor opción son los platos de pasta para un mejor rendimiento antes de realizar deporte o ejercicio. En este post te damos recetas de pasta saludables y ricas para una buena jornada.

Los platos de pasta son perfectos para tomar antes de realizar ejercicio, ya que nos aporta hidratos de carbono de absorción lenta, necesarios para formar el glucógeno que nos aportará la energía, que será liberada poco a poco, permitiéndonos mantener por más tiempo la sensación de saciedad.

La pasta ofrece bajos niveles de grasas y de colesterol. El aporte de vitaminas y minerales también es muy bajo debido al proceso utilizado en la elaboración, ya que es utilizado sólo el endospermo y desechado las capas externas donde se encuentran las vitaminas y los minerales. Igualmente, cabe destacar las vitaminas antioxidantes del grupo B y E que posee.